杨 莹 张 卓
（1 辽宁省粮食和物资储备事务服务中心 辽宁 辽阳 111000；
2 辽阳市太子河区动物疫病预防控制中心 辽宁 辽阳 111000）
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种急性传染病，主要感染偶蹄动物，如猪、牛、羊等。口蹄疫有七种血清型，分别为A 型、O 型、C 型、Asia 型和SAT1型、SAT2 型、SAT3 型，以O 型分布和流行最广，不同血清型之间无交叉保护。口蹄疫病毒属于小RNA病毒，完整的病毒粒子是直径约30 nm 的球形颗粒，无包膜，呈正二十面体。口蹄疫主要在每年的冬季、春季高发，并且传染性强，发病率高达100%[1]，主要通过接触传播和空气传播。口蹄疫的传播速度非常快，如果附近养殖场发生口蹄疫，很快这个地区就会全部被感染。猪口蹄疫发病部位主要集中在口腔黏膜、蹄部、鼻部、唇部以及乳房的周围，发病初期为水泡，随着病情的发展，逐渐溃烂。患病猪常表现出精神沉郁、采食量降低、卧地不起，走路一瘸一拐，行动不便；
当猪患病严重时，蹄壳可能会出现脱落现象。养殖过程中，加强饲养管理，保持卫生清洁，污染的物品及时消毒处理，消灭传染源，减少跨地域运输。近年来，我国对于口蹄疫的预防采取强制免疫疫苗的策略，取得了很大的成效，但是想要根除口蹄疫病，还有很长的路要走。取得这些成绩，是我国兽医服务体系和防控制度的不断完善、改进的结果。目前，全球口蹄疫常有发生，流行情况和形式非常严峻，能够完全消灭口蹄疫还需要很长的一个过程，在未来的养殖过程中，还需要更加精准的诊断和监测技术，更加安全有效的口蹄疫疫苗，确保能够及时发现疾病，又能快速治疗，还可以有效预防，这样才能够促进我国猪养殖业的快速发展。
1.1 口蹄疫病毒对外界环境有极强的抵抗力。大量研究表明：口蹄疫病毒对温度和湿度具有极强的抵抗力，如当温度低于-20 ℃时，病毒十分稳定，能够存活很多年，当温度在4 ℃～7 ℃条件下，也能够存活几周，当温度在26 ℃时，病毒能够存活21 d 左右，即使在37 ℃时，也能够存活14 d 左右；
口蹄疫病毒对酸碱度也具有极强的抵抗力，当pH 为5.0 时，90%的口蹄疫病毒在1s 内就可被灭活，在1%的氢氧化钠溶液中1 min 可全部被杀死。当在温度为4 ℃、pH 在7.0 ～7.6 时，口蹄疫病毒十分稳定，当pH 小于4 或者pH 大于9 时，能够被迅速灭活；
口蹄疫病毒对光辐射及干燥等环境因素也有很强的抵抗力，紫外线(波长256 nm)可使该病毒迅速灭活；
干燥条件下口蹄疫病毒存活时间长，被其污染了的饲草能够传播该病。
1.2 猪对口蹄疫病毒十分敏感。猪对口蹄疫病毒十分敏感，猪口蹄疫可以通过消化道、呼吸道和伤口感染，同时，也可以通过空气传播，传播距离可达100 km，所以空气传播是口蹄疫传播的主要途径。
1.3 处于潜伏期的口蹄疫感染猪是危险的传染源。有研究表明，猪感染口蹄疫后，潜伏期一般为18 ～20 h，也有研究表明潜伏期1 ～2 d 或3 ～5 d；
处于潜伏期的患病猪，在出现临床症状前1 ～2 d，病猪就可以通过排泄物、分泌物向外界排毒。
1.4 患病猪也是传染源。患病猪的不断向外界排毒，主要通过呼吸、排泄物等向外界不断排泄，尤其是患病猪鼻部、唇部、蹄部的水泡皮排毒量最大。研究发现，1 g 蹄水泡皮能够使10 万头猪感染口蹄疫造成发病。
1.5 猪口蹄疫持续感染。当患病猪痊愈康复后，该病毒在猪体内能够存活很长一段时间。研究发现，从患猪瘟的心肌和扁桃体内分离到口蹄疫病毒，说明口蹄疫病毒具有普遍的健康带毒或感染后带毒的情况。
1.6 饲料中霉菌毒素的影响。对于猪的饲养管理，应该加强饲养管理，特别注意饲料的霉变，猪采食霉变饲料就会破坏猪的免疫系统，使得机体免疫力下降，不能够有效抵抗病原微生物的侵害，为病原微生物的入侵提供有利条件。
患病猪主要在临床上表现为体温升高，采食量降低，鼻部、唇部、蹄部出现水泡，感染口蹄疫病毒的猪需经过一定的潜伏期[2]。在生产上仔猪也极其容易患口蹄疫病，患病仔猪死亡率非常高。患病的仔猪死亡后进行解剖发现，在咽喉器官胃部等黏膜出现溃烂，心包充满浑浊而黏稠的液体外，其最明显的标志是为“虎斑心”。仔猪感染口蹄疫一般会表现出急性胃肠炎或者心肌炎等，最后会死亡。
口蹄疫的诊断一般需要根据临床特征以及实验室病毒分离以及血清检测来确诊是否感染了口蹄疫。实验室病毒分离需要将患病动物的水疱皮取下，进行病毒培养。口蹄疫的血清检测主要是将患有口蹄疫动物的水疱皮制成混悬浸出液，然后用酶联免疫吸附实验或者免疫荧光抗体实验进行检测，来确定该猪是否患有口蹄疫[3]。
4.1 加强饲养管理。加强对猪舍环境卫生管理，预防疾病的发生，注意保暖，饲喂时做到少量多次，保证充足饮水，保持舍内清洁卫生，通风换气，防止蚊蝇滋生。对圈舍、食槽、地面和用具及时清洗消毒。适当的运动，增强体质。不饲喂腐败、发霉变质的饲料，否则会引起妊娠母猪流产。加强生物安全，降低疫病发生的风险。为了扩繁猪场规模，从外地引种，特别注意防控口蹄疫的发生，在运输至场区之前，一定要进行检疫观察，确保猪未感染口蹄疫后再进行混养。另外要规范人员、车辆进入猪场流程，避免人员、车辆将口蹄疫病毒带进猪场，造成猪群发病。
4.2 定期进行口蹄疫检测。定期对猪群进行特异性抗体水平检测，掌握猪群免疫情况。目前，大部分地区主要流行口蹄疫O 型、A 型，所以主要对口蹄疫O型、A 型特异性抗体水平进行检测，确保口蹄疫抗体水平大于1∶64，就能够有效预防口蹄疫的发生；
当特异性抗体水平低于1∶64 时，及时进行疫苗免疫，保证特异性抗体水平大于1∶64。
4.3 疫苗接种。疫苗接种能够预防口蹄疫发生。目前常用的口蹄疫疫苗主要是灭活苗，免疫要严格按照免疫程序执行，不可随意变更免疫时间或降低免疫频次。免疫前检查包装是否破损、是否过期。验收合格的疫苗进行免疫；
疫苗使用前应轻微摇匀，使用一次性注射器抽取足量疫苗，注射器内无气泡，保证疫苗免疫剂量。免疫2 h 内，应观察免疫猪是否存在过敏现象，发现过敏猪，立即使用肾上腺素进行救治。免疫后1 个月采集血清进行猪群口蹄疫抗体水平检测，掌握免疫效果，对于不合格猪及时开展补免工作。
疫苗接种能够预防口蹄疫发生。猪场要定期开展口蹄疫疫病监测，分析该病流行情况，有选择性的开展免疫，免疫剂量不足、注射方式不正确，不能使猪只产生足够的抗体来对抗病毒的攻击，造成免疫失败，同时猪场也要加强日常管理，做好猪只运输、场区消毒等工作，预防猪口蹄疫的发生。
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